Deputy Pastry Chef

Kami sedang mencari seorang Deputy Pastry Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Berkah Kirana Health Center. Peran ini sangat penting dalam memastikan kualitas dan kreativitas dalam pembuatan kue dan makanan penutup lainnya.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang kolaboratif dan berorientasi pada pelanggan, serta kesempatan untuk berkembang dalam industri makanan dan minuman.

Jika Anda memiliki semangat untuk menciptakan makanan yang lezat dan memuaskan, kami sangat berharap Anda bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membantu Pastry Chef utama dalam merancang dan mengembangkan menu makanan penutup.
• Memastikan kualitas dan konsistensi dalam pembuatan kue dan makanan penutup lainnya.
• Mengelola persediaan bahan-bahan dan peralatan yang diperlukan untuk produksi.
• Melakukan inspeksi kualitas terhadap produk akhir untuk memastikan standar tinggi.
• Membantu dalam pelatihan dan pengembangan tim pastry.
• Mengikuti praktik keselamatan dan higienis makanan.
• Mengikuti tren dan perkembangan dalam industri makanan penutup.
• Melaporkan langsung kepada Pastry Chef utama.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Deputy Pastry Chef atau peran serupa.
• Pendidikan S1 di bidang kuliner atau keterampilan yang relevan.
• Memiliki sertifikasi atau kursus yang relevan dalam bidang pastry.
• Memahami dan dapat menerapkan praktik keselamatan dan higienis makanan.
• Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan tim yang kuat.
• Memiliki pengetahuan tentang manajemen persediaan dan perencanaan produksi.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
• Memiliki kemampuan untuk memahami dan menerapkan umpan balik untuk meningkatkan kualitas produk.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait